Wordt schrijver en verdien geld

lekkere- makkelijke en snelle recepten


28-03-2012 door Birgit

Spinazie met vis uit de oven

Benodigheden: 1 pak spinazie a la creme 1 bakje hollandse of roze garnalen 1 bakje kabeljauw ongeveer 300 gr bakje creme fraiche pakje aardappelen voor in de oven   Bereidingswijze:spinazie ontdooien in de magnetron in een grote schaal over daarna voorverwarmen op 200gr kabeljauw in stukjes snijden en de garnalen erbij voegen kruiden met peper en zout en/of viskruiden creme fraiche toevoegen spinazie uit de magnetron, vis erbij doen aardappelpuree volgens de verpakking bereiden en over de spinazie met vis het geheel zo'n 35 minuten in de oven  

Ovenmaaltijd met rösti

Benodigheden: potje knoflook met olijfolie 1 schaaltje gehaktballetjes 3 kleine uien 1 bakje kastanjechampignons 1 zak paprikamix 4 tomaten 1 pak rösties   Bereidingswijze:verwarm de oven voor op 225gr in een kom een goede eetlepel knoflook met olijfolie, daarbij de gehaktballetjes, de uien in 4-en gesneden, de champignons door de helft gesneden, de paprika in grove stukken gesneden en de tomaten gehalveerd. Alles goed mengen en kruiden met peper en zout. In een braadslee of bakplaat alles neerleggen inclusief de rösti en deze 20 minuten in het midden van de oven zetten. Eventueel af en toe omscheppen.  

Zomerstamppot met slavinken

Benodigheden: kant en klare aardappelpuree 4 slavinken 1 schaaltje sugar snaps (200gr) 1 zakje worteltjes (300gr) diepvries tuinerwten (450gr) tomatenketchup   Bereidingswijze:In koekenpan wat boter warmmaken en de slavinken in 18 minuten gaarbakken. Sugar snaps schoonmaken. Worteltjes in stukken snijden en in 6  minuten beetgaar koken. Laatste 3 minuten sugar snaps en tuinerweten meekoken. Ondertussen puree volgens verpakking klaarmaken of verwarmen. Groente door puree scheppen en stamppot met zout en peper op smaak brengen. Slavinken uit pan halen en wat water en ketchup aan bakvet toevoegen. Aanbaksel losroeren en even doorkomen. Stamppot serveren met slavinken en tomatenjus.  

Lauwwarme witlofsalade

Benodigheden: 6 stronkjes witlof 250 gram champignons 4 hard gekookte eieren ketjap manis tomatenketchup peper mayonaise   Bereidingswijze:champignons in plakjes snijden en bakken. Ondertussen de witlof schoonmaken en in kleine reepjes snijden. Witlof in een schaal en meteen mengen met mayonaise (naar eigen inzicht), klein scheutje ketjap en tomatenketchup en een beetje peper. Hard gekookte eieren in stukjes en er door mengen. Warme champignons erbij, goed mengen en smakelijk eten.  

Mie met zalm en roerbakgroenten

Benodigheden: 250 gr Chinese eiermie zalmblokjes (40 gr) 400 gr roerbakmix woksaus ketjap-sesam   Bereidingswijze:mie volgens beschrijving klaarmaken. In wok olie verhitten en groenten ongeveer 5 minuten roerbakken. Zalmblokjes erdoor scheppen, woksaus naar eigen smaak toevoegen en eventueel met wat water verdunnen. De mie door de groeten/zalm scheppen en nog 2 minuten meeverwarmen. Ook lekker met spekblokjes of stukjes kipfilet.  

Romige vis met tomaat uit de oven

Benodigheden: 1 kuipje Boursin Cuisine knoflook & fijne kruiden blikje tomatenblokjes (eventueel met basilicum) 500 gr kabeljauwfilet of tilapiafilet 1 eetlepel citroensap zout en peper 2 eetlepels bieslook 75 gr gereaspte kaas   Bereidingswijze:Verwarm de oven voor op 200gr. Wrijf de visfilet in met citroensap, zout en peper en leg de vis in een lage ovenschaal. Strijk de boursin erover en verdeel de tomatenblokjes eroverheen en daarover de bieslook. Strooi de kaas erover. Bak de visfilet in 20-25 minuten gaar. Lekker met aardappelpuree en veldsla met worteltjes.  

Macaronischotel met ham

Benodigheden: 250 gr macaroni 2 kleine uien 250 ml water 1 blokje groentebouillon 1 bekertje room (125ml) 100 gr geraspte emmentaler 200 gr gesneden ham in plakjes 1 bosje peterselie peper en zout   Bereidingswijze:Verwarm de oven voor op 200gr. Kook de macaroni volgens de verpakking. Breng de 250 ml water aan de kook en voeg het bouillonblokje toe. Snijd de uien fijn en fruit ze in de pan tot ze glazig zijn. Giet de bouillon bij de gebakken uitjes en breng even aan de kook. Doe nu de room erbij en roer alles goed door elkaar. Neem de pan van het vuur en strooi ongeveer de helft van de kaas bij de saus. Voeg de ham in plakjes, de gehakte peterselie en wat peper en zout toe aan de saus. Meng de saus met de macaroni. Vet een ovenschaal in en doe daar de macaroni in. Giet de saus eroverheen en strooi de rest van de kaas erover. Zet de schaal in de oven en bak nog ongeveer 30 minuten.

 


Word schrijver en verdien geld

Fleur schreef op 28-03-2012 om 05:02

Die ovenmaaltijd met rösti is een goeie. Die ga ik binnenkort eens maken! Bedankt!

Brigitte schreef op 28-03-2012 om 08:28

Ik ga voor de vis met spinazie uit de oven. Lijkt me ook heerlijke voor onze kids!

Zomerbloempje schreef op 28-03-2012 om 11:29

Dat klinkt goed! Kent iemand nog meer lekkere recepten met spinazie? Mijn kids zijn er namelijk dol oo?

Reageer op "lekkere- makkelijke en snelle recepten"



Populaire artikelen

02-04-2012 Eten met Pasen: gerechten met ei
03-04-2012 Gras onderhoud in het voorjaar: tips voor mooi
12-03-2012 wat kost een waterontharder?
23-12-2012 Actrice Katja Herbers: Joyce in Divorce
10-04-2012 Vette vissoorten: Welke vis is vette vis?
09-10-2012 Badkamer voegen: voegen verwijderen
21-01-2013 Pasta koken: hoe lang moet pasta koken?
16-12-2012 Divorce: de hoofdrolspelers van de serie
26-02-2013 Met korting naar sauna Elysium in Bleiswijk
24-04-2012 Melkglas keuken: achterwand van melkglas
13-01-2013 Actrice Fockeline Ouwerkerk: Merel uit Divorce
07-03-2013 Verlaging BTW in de bouw: wanneer 6 btw regeling?
02-01-2013 Geslacht baby voorspellen: jongen of meisje?
29-12-2012 Jeroen Spitzenberger: Boudewijn in Divorce
19-12-2012 Actrice Chantal Janzen: Sophie in Divorce



Nieuwe artikelen

27-01-2015 De Bever bijzondere blokhutten
22-01-2015 Brabantia outlet - altijd uitverkoop
13-01-2015 Spouwmuurisolatie
13-01-2015 Raamfolie
30-12-2014 De juiste kantoormeubelen verhogen de productie
15-12-2014 zadelkrukken privé en op het werk
27-10-2014 Peru Vakantieland
15-06-2014 Tabouret Benelux voor uw betaalbare kapperskruk!
14-06-2014 Tabouret Benelux voor uw comfortabele taboeret!
23-04-2014 Het nieuwe werken invoeren in Uw bedrijf.
27-03-2014 Waterontharder stopt kalkaanslag - zonder zout!
12-02-2014 Kortingscode Landal Greenparks, boek met korting
27-01-2014 Korting Pretpark | Korting Bobbejaanland
27-01-2014 Korting Pretpark | Korting Ponypark Slagharen
22-12-2013 goede bureaustoel verdient zich terug

Vond je dit artikel nuttig?

11 stemmen
lekkere- makkelijke en snelle recepten


Anderen lazen ook:

Algemeen.info wordt milieubewust gehost door TransIP - Smart and Simple

Login