Wordt schrijver en verdien geld

Tagliatelle gerookte zalm: simpel pastagerecht


16-04-2012 door Brigitte


Wil je een simpel en snel pastagerecht? Dan is tagliatelle met gerookte zalm een echte aanrader. Door de kaassaus krijgt dit gerecht een bijzondere smaak. De combinatie van de verschillende smaken (gerookte zalm, champignons, peultjes, pijnboompitten en danish blue) maakt dit gerecht tot een bijzondere smaakbeleving. Tip: stel je eigen kookboek met je lekkerste recepten samen!

Benodigdheden (4 personen): tagliatelle met gerookte zalm

  • Tagliatelle voor 4 personen
  • 250 gramchampignons
  • 250 grampeultjes
  • Danish blue kaas
  • Crème fraiche
  • Gerookte zalmsnippers
  • Pijnboompitten, liefst geroosterd
  • 3 tenen knoflook
  • Zout en peper

Voorbereiding

  • Was en snijd de champignons in stukken (schijfjes of partjes).
  • Was de peultjes.

Bereidingswijze

  • Zet de tagliatelle op in een pan met kokend water en kook deze zolang als aangegeven staat op de verpakking (meestal 10-12 minuten) met een snufje zout.
  • Tegelijkertijd verwarm je langzaam de danish blue kaas met de crème fraiche in een pannetje. Als deze vloeibaar is doe je er wat peper en zout naar smaak bij.
  • Doe wat olie in een hapjespan en bak de knoflook hierin aan. Doe er vervolgens de gesneden champignons bij. Laat dit ca. 5 minuten sudderen. Doe er tot slot de peultjes bij. Laat ze enkele minuten meesudderen. Het lekkerste zijn de peultjes als ze nog knapperig zijn.

Borden klaarmaken

  • Giet de tagliatelle af en verdeel de pasta over de borden.
  • Doe het mengsel van champignons en de peultjes hierover.
  • Giet hierover de danish blue kaassaus.
  • Garneer met zalmsnippers en de geroosterde pijnboompitten.

Smakelijk eten!

Smakelijk eten!


Word schrijver en verdien geld

Reageer op "Tagliatelle gerookte zalm: simpel pastagerecht"



Populaire artikelen

15-01-2013 2 beeldschermen op 1 pc - Twee monitoren
09-01-2013 Rikki de Jong uit GTST - Robin Martens
09-10-2012 Badkamer voegen: voegen verwijderen
17-10-2015 Brandstempels Brandmerken
09-01-2013 Sjoerd Bouwhuis uit GTST - Guido Spek
02-02-2013 Divorce gemist: serie Divorce terugkijken
01-02-2013 Grappige feiten: leuke en rare weetjes
21-01-2013 Pasta koken: hoe lang moet pasta koken?
10-04-2012 Vette vissoorten: Welke vis is vette vis?
09-10-2015 Herftsvakantie bungalowparken
24-04-2012 Melkglas keuken: achterwand van melkglas
27-03-2012 Sauna en kinderen: mag mijn kind in de sauna?
12-03-2012 wat kost een waterontharder?
24-03-2013 Drinkwater ontkalken: hoe veilig is het?
10-12-2015 Roompot Last minute



Nieuwe artikelen

29-01-2016 Korting op uw voorjaarsvakantie bij Center Parcs
29-01-2016 Actiecode Hogenboom Vakantieparken
23-01-2016 Landal last minute
19-01-2016 Grote groepen bungalows
08-01-2016 Landal Pinksteren
08-01-2016 Landal GreenParks met Pasen
16-12-2015 Valentijn
10-12-2015 Roompot Last minute
29-11-2015 Center Parcs mystery park
17-10-2015 Brandstempels Brandmerken
16-10-2015 Papieren draagtassen
15-10-2015 papieren drinkbekers koffiebekers
09-10-2015 Herftsvakantie bungalowparken
11-09-2015 Leuke winteruitjes
04-08-2015 Goedkope vakantie

Vond je dit artikel nuttig?

3 stemmen
Tagliatelle gerookte zalm: simpel pastagerecht


Anderen lazen ook:

Algemeen.info wordt milieubewust gehost door TransIP - Smart and Simple

Login