Wordt schrijver en verdien geld

Tagliatelle gerookte zalm: simpel pastagerecht


16-04-2012 door Brigitte


Wil je een simpel en snel pastagerecht? Dan is tagliatelle met gerookte zalm een echte aanrader. Door de kaassaus krijgt dit gerecht een bijzondere smaak. De combinatie van de verschillende smaken (gerookte zalm, champignons, peultjes, pijnboompitten en danish blue) maakt dit gerecht tot een bijzondere smaakbeleving. Tip: stel je eigen kookboek met je lekkerste recepten samen!

Benodigdheden (4 personen): tagliatelle met gerookte zalm

  • Tagliatelle voor 4 personen
  • 250 gramchampignons
  • 250 grampeultjes
  • Danish blue kaas
  • Crème fraiche
  • Gerookte zalmsnippers
  • Pijnboompitten, liefst geroosterd
  • 3 tenen knoflook
  • Zout en peper

Voorbereiding

  • Was en snijd de champignons in stukken (schijfjes of partjes).
  • Was de peultjes.

Bereidingswijze

  • Zet de tagliatelle op in een pan met kokend water en kook deze zolang als aangegeven staat op de verpakking (meestal 10-12 minuten) met een snufje zout.
  • Tegelijkertijd verwarm je langzaam de danish blue kaas met de crème fraiche in een pannetje. Als deze vloeibaar is doe je er wat peper en zout naar smaak bij.
  • Doe wat olie in een hapjespan en bak de knoflook hierin aan. Doe er vervolgens de gesneden champignons bij. Laat dit ca. 5 minuten sudderen. Doe er tot slot de peultjes bij. Laat ze enkele minuten meesudderen. Het lekkerste zijn de peultjes als ze nog knapperig zijn.

Borden klaarmaken

  • Giet de tagliatelle af en verdeel de pasta over de borden.
  • Doe het mengsel van champignons en de peultjes hierover.
  • Giet hierover de danish blue kaassaus.
  • Garneer met zalmsnippers en de geroosterde pijnboompitten.

Smakelijk eten!

Smakelijk eten!


Word schrijver en verdien geld

Reageer op "Tagliatelle gerookte zalm: simpel pastagerecht"



Populaire artikelen

09-11-2012 Kooktijd koolrabi, Hoelang moet koolrabi koken
21-05-2012 Betekenis Lucas, wat betekent de naam Lucas?
07-03-2013 Verlaging BTW in de bouw: wanneer 6 btw regeling?
12-03-2012 wat kost een waterontharder?
01-02-2013 Grappige feiten: leuke en rare weetjes
15-01-2013 Konijn kopen: Franse hangoor
09-10-2012 Badkamer voegen: voegen verwijderen
05-12-2012 Sjors zwanger - Inge Schrama uit GTST
09-01-2013 Rikki de Jong uit GTST - Robin Martens
24-04-2012 Melkglas keuken: achterwand van melkglas
10-04-2012 Vette vissoorten: Welke vis is vette vis?
18-04-2012 Moederdag gedichten voor peuters
12-12-2012 Wiet van Houten terug in GTST - Pip Pellens
21-01-2013 Carly Wijs: Tamar in Divorce
16-04-2012 Acrogym. Wat is acrogym?



Nieuwe artikelen

25-05-2016 Kindervakantie in Nederland
25-05-2016 Dagje uit in Nederland
03-05-2016 Partytenten verhuur
11-04-2016 Hotel Valkenburg
29-01-2016 Korting op uw voorjaarsvakantie bij Center Parcs
29-01-2016 Actiecode Hogenboom Vakantieparken
23-01-2016 Landal last minute
19-01-2016 Grote groepen bungalows
08-01-2016 Landal Pinksteren
08-01-2016 Landal GreenParks met Pasen
16-12-2015 Valentijn
10-12-2015 Roompot Last minute
29-11-2015 Center Parcs mystery park
17-10-2015 Brandstempels Brandmerken
16-10-2015 Papieren draagtassen

Vond je dit artikel nuttig?

3 stemmen
Tagliatelle gerookte zalm: simpel pastagerecht


Anderen lazen ook:

Algemeen.info wordt milieubewust gehost door TransIP - Smart and Simple

Login