Wordt schrijver en verdien geld

Tagliatelle gerookte zalm: simpel pastagerecht


16-04-2012 door Brigitte


Wil je een simpel en snel pastagerecht? Dan is tagliatelle met gerookte zalm een echte aanrader. Door de kaassaus krijgt dit gerecht een bijzondere smaak. De combinatie van de verschillende smaken (gerookte zalm, champignons, peultjes, pijnboompitten en danish blue) maakt dit gerecht tot een bijzondere smaakbeleving. Tip: stel je eigen kookboek met je lekkerste recepten samen!

Benodigdheden (4 personen): tagliatelle met gerookte zalm

  • Tagliatelle voor 4 personen
  • 250 gramchampignons
  • 250 grampeultjes
  • Danish blue kaas
  • Crème fraiche
  • Gerookte zalmsnippers
  • Pijnboompitten, liefst geroosterd
  • 3 tenen knoflook
  • Zout en peper

Voorbereiding

  • Was en snijd de champignons in stukken (schijfjes of partjes).
  • Was de peultjes.

Bereidingswijze

  • Zet de tagliatelle op in een pan met kokend water en kook deze zolang als aangegeven staat op de verpakking (meestal 10-12 minuten) met een snufje zout.
  • Tegelijkertijd verwarm je langzaam de danish blue kaas met de crème fraiche in een pannetje. Als deze vloeibaar is doe je er wat peper en zout naar smaak bij.
  • Doe wat olie in een hapjespan en bak de knoflook hierin aan. Doe er vervolgens de gesneden champignons bij. Laat dit ca. 5 minuten sudderen. Doe er tot slot de peultjes bij. Laat ze enkele minuten meesudderen. Het lekkerste zijn de peultjes als ze nog knapperig zijn.

Borden klaarmaken

  • Giet de tagliatelle af en verdeel de pasta over de borden.
  • Doe het mengsel van champignons en de peultjes hierover.
  • Giet hierover de danish blue kaassaus.
  • Garneer met zalmsnippers en de geroosterde pijnboompitten.

Smakelijk eten!

Smakelijk eten!


Word schrijver en verdien geld

Reageer op "Tagliatelle gerookte zalm: simpel pastagerecht"



Populaire artikelen

28-07-2015 Vakantieparken Nederland
18-06-2015 Burgers Zoo Chimpansees
26-05-2015 Beekse Bergen
18-05-2015 Ouwehands dierenpark Rhenen
09-10-2012 Badkamer voegen: voegen verwijderen
26-05-2015 Burgers Zoo
02-01-2013 Geslacht baby voorspellen: jongen of meisje?
10-04-2012 Vette vissoorten: Welke vis is vette vis?
09-10-2012 Badkamer voegen: voegen schoonmaken
12-03-2012 wat kost een waterontharder?
23-10-2012 Badkamer verbouwen: leuk badkamer idee
24-03-2013 Drinkwater ontkalken: hoe veilig is het?
02-06-2013 Zo maak je zelf je meubelen in steigerhout!
21-01-2013 Pasta koken: hoe lang moet pasta koken?
09-11-2012 Kooktijd koolrabi, Hoelang moet koolrabi koken



Nieuwe artikelen

28-07-2015 Vakantieparken Nederland
20-07-2015 Nieuwste attractie op de Efteling
20-07-2015 Luxe vakantieadres in Drenthe
16-07-2015 Lekker weg in Nederland
18-06-2015 Burgers Zoo Chimpansees
26-05-2015 Burgers Zoo
26-05-2015 Beekse Bergen
18-05-2015 Ouwehands dierenpark Rhenen
18-05-2015 Dierentuin korting
17-04-2015 Zadelkruk Zadelstoel Zadelzit Kapperskruk Ponyseat
27-01-2015 De Bever bijzondere blokhutten
22-01-2015 Brabantia outlet - altijd uitverkoop
13-01-2015 Spouwmuurisolatie
13-01-2015 Raamfolie
30-12-2014 De juiste kantoormeubelen verhogen de productie

Vond je dit artikel nuttig?

3 stemmen
Tagliatelle gerookte zalm: simpel pastagerecht


Anderen lazen ook:

Algemeen.info wordt milieubewust gehost door TransIP - Smart and Simple

Login